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in Conseils et astucesRecette de tartelette aux framboises
Les tartelettes aux framboises sont un dessert délicieux qui peut être facilement réalisé à la maison, et parfait en ces temps de fêtes. Certaines recettes sont très populaires et font partie des classiques de tous les foyers en France, notamment les tartelettes aux framboises. Elles sont néanmoins souvent revisitées selon le goût et la préférence […] Plus
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in Conseils et astuces4 avantages de se procurer une poubelle de cuisine
Propreté et organisation, ce sont des critères de qualité que doivent posséder les acteurs et professionnels en cuisine. Qui dit propreté en cuisine, insinue poubelles de cuisine, et avoir une bonne organisation suggère également l’utilisation de cet accessoire. Ainsi, le bac à déchets est non seulement essentiel en cuisine mais apporte également plusieurs avantages. Quel […] Plus
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in Conseils et astucesUn métier d’avenir : pâtissier
La pâtisserie, telle que nous la connaissons aujourd’hui, a vu le jour assez tardivement au cours de notre évolution. En effet, c’est seulement au XXe siècle qu’il y a eu une véritable maîtrise de la chaîne du froid. Or, c’est cette technique qui a permis de développer le monde des gourmandises sucrées. Depuis, le travail […] Plus
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in Conseils et astucesQuel accompagnement pour sublimer son magret de canard ?
Le magret vient du mot magre ou maigre. Il s’agit en effet d’une viande maigre découpée au niveau des muscles pectoraux de canard gras ou d’oies. Le magret de canard est l’un des plats les plus populaires en France. Il y a quelques années, il a été classé l’un des mets les plus […] Plus
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in Conseils et astuces6 plats indiens faciles à cuisiner
Diversité et richesse sont les maîtres-mots de la cuisine indienne. Chaque région du pays a ses propres particularités culinaires. Leurs nombreux plats traditionnels racontent une histoire et sont fortement influencés par la religion. Quoi qu’il en soit, les cuisines régionales indiennes mettent en avant herbes et épices afin d’obtenir des plats aussi savoureux les uns […] Plus
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in Conseils et astucesLes nouveautés bonbons Haribo
La marque de confiserie allemande Haribo continue de ravir les amateurs du monde entier avec sa gamme de bonbons en sachet disponible à petit prix. Colorés et gourmands, Haribo, la marque référence en termes de vente et production de bonbons gélifiés propose un assortiment de confiseries. Haribo est considérée comme la star des bonbons en […] Plus
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in Conseils et astucesPourquoi adopter une alimentation végan ?
Manger végan consiste à ne consommer que des aliments d’origine végétale. Vous n’aurez donc pas de produits comme le lait de vache, la viande peu importe l’espèce, les œufs, etc. Une alimentation équilibrée contribuera à vous donner une meilleure santé et un état général très satisfaisant. La planète va mal et les êtres humains en […] Plus
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in Conseils et astucesRestauration : un système de « bon cadeau » pour renflouer les caisses
Avec la crise économique qui a touché presque tous les secteurs et celui de la restauration qui n’a pas été épargné, les établissements restaurateurs sont actuellement en plein effort pour remonter la pente. Chacun tente tant bien que mal de retrouver plus ou moins le chiffre d’affaires qu’ils faisaient avant la pandémie avec des formules […] Plus
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in Conseils et astucesCuisine gastronomique et voyage : découvrez où on mange le mieux en voyage
Voyage rime souvent avec découverte. Ces découvertes incluent les paysages mais également la gastronomie et les spécialités culinaires de la région. Bon nombre de voyageurs choisissent leurs destinations en fonction des spécialités culinaires de leur pays de destination, des particularités de leurs produits et de ce qui fait la réputation de la région. Fromages, vins, […] Plus
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in Conseils et astucesBougeons et mangeons sain et équilibré pour bien vieillir
Commençons cette année 2022 en incitant nos séniors à mieux apprécier leur quotidien dans un corps plus sain avec les ateliers « bien vieillir sur son territoire ». C’est un programme dont la première session se tiendra du lundi 17 au samedi 22 janvier à Figeac. Ces ateliers s’adressent aux personnes âgées de plus de […] Plus
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in Conseils et astucesComment choisir son fournisseur direct de légumes ?
Une bonne alimentation fait partie des points essentiels à prendre en compte pour une personne qui tient à sa santé. Vous avez certainement appris à l’école qu’il est important de manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour le bien-être. Sachez cependant qu’il est question de miser sur la bonne qualité. Comment sélectionner le […] Plus
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in Conseils et astucesDes produits alimentaires américains chez vous en quelques clics
La cuisine américaine est très diversifiée, mais elle est également peu équilibrée. Toutefois, vous pouvez toujours essayer de vous faire plaisir en dégotant des produits dans une épicerie spécialisée sur le net. Vous y trouverez de nombreux aliments susceptibles de vous intéresser. La cuisine Outre-Atlantique emporte un succès fou La cuisine américaine est assez différente […] Plus