Repas de Noël

repas de noël
Repas de noël

Réussissez votre repas de Noël avec des recettes faciles !

Les fêtes de fin d’année avec le Réveillon de Noël sont des périodes joyeuses. Foie gras, pintade aux marrons, dinde farcie, Saint-Jacques ou encore homard, c’est l’occasion aussi d’expérimenter des recettes de cuisine que l’on n’a pas l’habitude de déguster.

Vous organisez le Réveillon de Noël à la maison cette année ? Vous scrutez votre compte Pinterest à la recherche d’idées de recettes pour votre menu ? Tant de choix que vous ne savez pas finalement vers quelles recettes vous tourner ? 

Pas de panique, j’ai créé spécialement cette catégorie Repas de Noël pour vous aider à établir votre menu. Je vous propose donc des idées de recettes de cuisine pour réussir votre Réveillon de Noël ! 

Repas de Noël traditionnel français
Repas de Noël traditionnel français

Repas de Noël traditionnel à la française

Vous avez plutôt envie d’honorer la tradition française de noël cette année ? Quelques idées de recettes de cuisine pour réaliser un menu 100% français.

  • Foie gras avec pain d’épices 
  • Saint-Jacques au beurre citronné ou en risotto 
  • Saumon en croûte
  • Volaille (chapon aux marrons, dinde ou poularde farcie)
  • Buche de Noël (avec marrons glacés, fruits exotiques, chocolat, pain d’épices)
Repas de Noël simple
Repas de Noël simple

Repas de Noël simple 

Pas envie de vous prendre la tête cette année ? Réalisez rapidement des recettes simples pour Noël en moins de 15 minutes. Voici quelques idées pour votre menu :

  • Bisque de homard
  • Tartare de saumon fumé
  • Brochettes de Saint-Jacques
  • Foie gras
  • Saint-Jacques poêlées au beurre de mandarine
  • Pavé de saumon en croûte au sésame noir
  • Tagliatelles aux cèpes et foie gras
  • Buche de Noël
Repas de Noël pas cher
Repas de Noël pas cher

Repas de Noël pas cher 

Pas spécialement envie de dépenser une fortune pour votre repas de Noël pas cher maison ? Prenez des produits simples avec une préparation élaborée, voici quelques recettes de fête :

  • Saumon fumé farci au fromage frais
  • Salade de Saint-Jacques poêlées
  • Pintade farcie au pain d’épices
  • Filet mignon farci aux herbes
  • Crumble de filet de dinde
  • Truffe chocolat blanc
  • Tarte au chocolat
Repas de Noël gastronomique
Repas de Noël gastronomique

Repas de Noël gastronomique

Faites comme les grands chefs en choisissant des produits d’exception : homard, chapon, pintade de Noël, cèpes ou encore truffe et dressez votre plat comme un chef ! Quelques idées de recettes de noël gastronomiques

  • Huitres au caviar et pommes granny 
  • Carpaccio d’homard
  • Chapon au champagne
  • Filet de biche avec poêlée de marrons et champignons
  • Buche roulée chocolat noisette
  • Truffe chocolat-caramel

Découvrez vite mes idées recettes pour des fêtes et un Réveillon de Noël maison réussi !