Jeanne
Grand gagnant de la dixième saison de Top Chef, Samuel Albert est un chef au grand cœur. En participant à Top chef, il a voulu évaluer son niveau et juger sa cuisine. Déterminé et motivé, c’est un chef qui aime partager et surtout prendre des risques. En gagnant le titre de Top chef en 2019, il a tout simplement partagé son gain avec son adversaire, jugeant que tous deux méritaient ce titre. Marié, il s’apprête à vivre aujourd’hui avec sa femme, une nouvelle aventure, certainement une des plus grande de leur vie.
Le monde entier dans ses plats
Véritable globe trotter, Samuel Albert ramène toutes les expériences culinaires de tous les pays qu’il a connus dans ses plats. Préférant toujours une cuisine inhabituelle et osée, ce grand gagnant a une préférence pour la gastronomie africaine, asiatique et sud-américaine qu’il ne manque pas de rajouter dans son menu. « J’ai fait un menu tourné vers des saveurs nouvelles et différentes pour les gens, donc il y avait de la surprise et un côté innovant. » dixit Samuel lors de son interview.
Une personnalité fidèle mais innovante
Inspiré par une cuisine de plusieurs pays, ce chef a fait de ses voyages sa signature. Un peu comme pour rendre hommage à tous les pays qu’il a pu visiter, il ne manque pas d’inclure une note d’exotisme dans ses plats. Travail, rigueur, précision, sont les maîtres mots du travail de Samuel.
A seulement 33 ans, sa créativité et son ambition fait de lui l’un des meilleurs chefs d’Angers, sa ville natale, où son restaurant « Les petits prés » continu à fleurir. Mais dans la vie de Samuel, il n’y a pas que le restaurant qui fleuri !
2022, une année prometteuse pour son couple
Oui, la nouvelle année commence plutôt bien pour ce jeune chef, les bonnes nouvelles s’enchaînent. Marié récemment avec la belle Monica en Espagne, le couple s’est envolé aux Maldives pour un voyage de noces qui s’est avéré fructueux. Et quatre mois après, Samuel annonce fièrement une nouvelle qui ravit ses fans en début d’année. En effet, le 03 janvier dernier, Samuel Albert annonce un heureux évènement puis poste une belle photo de son couple sur instagram.
Papa pour la toute première fois
Devenir papa est toujours une grande nouvelle surtout quand on le devient pour la toute première fois. Et c’est alors très fièrement que le couple pose, tout beau et tout heureux, arborant le baby bump de Monica. « Heureux de partager avec vous la meilleure nouvelle pour 2022 » déclare le futur papa.
Cette bonne nouvelle ne changera certainement ni les plans ni la détermination de ce grand chef, mais au contraire, va accroître sa motivation et lui sera une autre source d’inspiration pour les années à venir. Pour ceux d’entre nous qui ont déjà vécu l’expérience, nous savons que devenir parents est une grande aventure, extraordinaire et riche en découvertes. Nos meilleurs vœux aux futurs parents !
Source image : https://angers.maville.com/
