Marie
Vous êtes un adepte de cocktail festif et de bon goût ? Vous savez alors qu’il est bien possible de réaliser une recette délicieuse sans alcool. En effet, ce n’est pas parce qu’un cocktail ne renferme pas d’alcool qu’il n’est pas délicieux et amusant. Vous pouvez retrouver tout le plaisir gustatif nécessaire avec d’autres ingrédients. Toutefois, il faut savoir bien s’y prendre en misant sur quelques bonnes pratiques et recettes. Il existe diverses idées possibles de cocktails sans alcool qui devraient vous plaire. Voici quelques options intéressantes pour faire un bon cocktail sans alcool.
Concocter un cierge magique aux canneberges
Ce procédé permet de faire un Cocktail sans alcool rafraîchissant idéal en temps de chaleur. Pour réaliser ce type de cocktail sans alcool à base de canneberges, il vous faut disposer des ingrédients suivants :
- 6 onces de jus de canneberge,
- 2 onces d’eau pétillante,
- de la glace,
- du jus de citron vert,
- un quartier d’orange pour la garniture.
Pour la réalisation de ce cocktail sans alcool, il faut mettre de la glace pilée dans un verre highball. Ensuite, il faut ajouter le jus de lime ainsi que le jus de canneberge et bien mélanger. Puis, pensez à garnir le tout d’eau gazeuse avant d’ajouter plus de couleur avec un quartier d’orange.
Réaliser un punch à la sangria sans alcool
La sangria constitue un punch amusant, bien pourvu de fruits et délicieux, fait normalement avec du vin alcoolisé. À la place de ce dernier, il est possible d’utiliser un vin rouge sans alcool, comme Ariel. Ce dernier ajoute au cocktail sans alcool une belle saveur de vin. Voici les différents ingrédients pour réaliser ce breuvage :
- 1 bouteille de 750 ml de vin rouge sans alcool,
- de la glace,
- 1 citron tranché,
- 1 citron vert tranché,
- 1 orange tranchée,
- 1 tasse de jus d’orange réfrigéré,
- 1/4 tasse de sirop d’orgeat,
- 1 tasse d’eau gazeuse réfrigérée.
Pour réaliser ce cocktail, mélangez tous ces ingrédients dans un pichet. Ensuite, pensez à mélanger et réfrigérer le tout durant trois heures au minimum. Vous pouvez terminer en ajoutant de la glace et remplir le dessus avec du soda club.
Réaliser un nonalcoholic Mint Julep
Vous pouvez aussi miser sur la réalisation d’un julep à la menthe sans alcool comme ça se consomme à bora bora. Traditionnellement, le julep à la menthe sans alcool est fabriqué avec du bourbon.
Ici, la version sans alcool est faite à base de menthe fraîche, de cola et de sirop simple. Résultat : vous obtenez un cocktail sans alcool du sud, tout rafraichissant et doux. Le julep à la menthe sans alcool (nonalcoholic Mint Julep) peut être servi et dégusté lors de diverses occasions au bon plaisir des inconditionnels.
Concevoir un Bellini sans alcool
Le Bellini est une boisson non alcoolisée très souvent utilisée comme accompagnement parfait lors d’un brunch de baby shower, par exemple. Ce délicieux mocktail brunch a un goût exceptionnellement savoureux mêlant douceur et fraicheur.
Pour réaliser ce type de cocktail sans alcool, il vous faut disposer simplement de 2 onces de nectar de pêche, du cidre de pomme pétillant ainsi qu’une tranche de pêche pour la garniture. Dans un premier temps, il faudra verser le nectar de pêche dans une flûte à champagne avant de garnir le tout de manière la plus lente possible avec le cidre mousseux. Vous pouvez également utiliser la pêche comme garniture de votre Bellini sans alcool.
Réaliser une « Vierge Marie »
L’idée d’un cocktail sans alcool « Vierge Marie » est également parfaite comme boissons pour le brunch ou à n’importe quel moment de la journée. Les différents ingrédients pour réaliser ce cocktail sans alcool à base de tomate sont les suivants :
- 3 onces de jus de tomate,
- un trait de sauce Worcestershire,
- 1/2 once de jus de citron fraîchement pressé,
- 1/2 cuillère à café de sauce Tabasco (ou au goût),
- une pincée de poivre moulu,
- une pincée de sel de céleri,
- une branche et des feuilles de céleri pour la décoration,
- de la glace.
Pour parvenir à réaliser une « Vierge Marie » dans votre cuisine, il faut tout d’abord remplir de glaçons un verre highball à moitié. Par la suite, il faut ajouter tout ce qui est jus de tomate, sauce Worcestershire, jus de citron, Tabasco, poivre, sel, avant de remuer le tout. Pour finir, vous pouvez utiliser la branche et les feuilles de céleri pour la garniture.
Faire un mojito aux mûres
Comme cocktail sans alcool rafraîchissant, il n’y a pas mieux que la menthe et les mûres. Il s’agit là d’un envol sur le mojito traditionnel uniquement sans bien sûr le rhum. Ce cocktail sans alcool nécessite les ingrédients suivants :
- 10 brins de menthe,
- du jus de 3 citrons verts,
- 1 once de sirop de mûre,
- un club soda réfrigéré,
- des tranches de citron vert, des mûres fraîches et des brins de menthe pour la garniture et
- de la glace.
Pour donner vie à ce mojito aux mûres, il faut mélanger le sirop de mûre et les brins de menthe, le tout dans un shaker. Ensuite, il faut verser le jus de citron vert et la glace. Remuez pour tout mélanger et refroidir. Mettez quelques glaçons à moitié dans un verre à whisky. Terminez en garnissant l’ensemble avec le club soda les brins de menthe, les tranches de citron vert et de mûres.
