Marie
La fête des amoureux, la Saint-Valentin, approche à grand pas ! Vous avez prévu une petite soirée à deux, mais vous êtes en manque d’inspiration pour l’apéritif ? Cuisine-Online vous propose 3 idées de recettes de cocktail pour réussir votre Saint-Valentin.
Le rose champagne
Vous êtes plutôt cocktail à base de champagne ? Et pourquoi ne pas essayer la recette du rosé champagne ? La Saint-Valentin, c’est la fête des amoureux, de l’amour et de la passion, alors partez sur un cocktail rosé.
Un cocktail sucré, rosé grâce à la couleur du sirop de fraise infusé dans le mélange.
Ingrédients du cocktail rosé
- Pour 6 personnes
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de repos : 1 h
- 1 bouteille de champagne ;
- 1 kg de fraises ;
- 3 citrons ;
- 125 grammes de sucre.
Préparation du cocktail de Saint-Valentin
- Prenez vos 6 plus belles fraises. Pour le reste des fraises, équeutez-les, lavez-les et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les dans un saladier, puis versez le jus de citron en saupoudrant de sucre. Laissez le mélange macérer durant 1 heure.
- Au bout d’une heure, récupérez le sirop au fond du saladier et faites-le verser dans chaque verre de champagne. Incorporez enfin le champagne et la fraise en guide de décoration.
Le sex on the beach
Le sex on the beach est l’un des cocktails les plus connus. Le mélange entre la vodka, le jus de cranberry et d’orange est à tomber. A tester absolument pour votre soirée en guise d’apéritif.
Ingrédients du cocktail
- Pour 1 verre
- Temps de préparation : 3 min
- 4 cl de vodka ;
- 2 cl de liqueur de melocoton
- 6 cl de jus d’orange (jus de fruits) ;
- 6 cl de jus de cranberry (jus de fruits concentré) ;
- Quelques glaçons
Préparation du sex on the beach
- Dans un shaker, incorporez les glaçons et tous les ingrédients (alcool + jus de fruits).
- Secouez-le vivement durant quelques secondes.
- Servez aussitôt dans un verre à cocktail.
Le cupidon
On termine notre sélection de cocktails avec le Cupidon. Un mélange de piquant adoucit par le jus de litchi, de poire et de la vodka.
Cupidon n’est-il justement pas le dieu de l’amour ? Parfaitement adapté pour cette fête des amoureux !
Ingrédients du Cupidon
- Pour 1 verre
- Temps de préparation : 5 min
- 5 cl de vodka ;
- 3 cl de jus de litchi ;
- 4 cl de jus de poire ;
- Du gingembre frais ;
- Quelques feuilles de menthe fraiche
Préparation du cocktail
- Prélevez tout d’abord 3 fines lamelles de gingembre frais avec un économie. Ajoutez les morceaux de gingembre dans un mortier et versez-y la vodka. Pilez.
- Incorporez ensuite le mélange dans un shaker en y ajoutant les jus de fruits et les feuilles de menthe.
- Secouez le cocktail et versez-le directement dans un verre à apéritif.
Alors ? Quelle recette de cocktail allez-vous réaliser pour cette soirée de Saint-Valentin ?
