L’extracteur de jus permet d’extraire du jus séparément de la chair à partir des légumes et des fruits juteux. L’extracteur de jus horizontal utilise le système de vis sans fin à rotation lente. Ce système sert à écraser les fruits et les légumes contre le filtre de l’extracteur. L’extracteur de jus offre donc une extraction douce tout en conservant les éléments nutritifs de vos fruits et légumes.
Les caractéristiques d’un extracteur de jus
La puissance des extracteurs de jus horizontaux est en fonction de sa vitesse de rotation. Cette vitesse peut atteindre jusqu’à 110 tours par minute selon le modèle de l’extracteur. Il existe des modèles d’extracteur qui possèdent un paramètre de réglage de vitesse de rotation. Et il y a toutefois des modèles de ces appareils qui utilisent seulement une seule vitesse de rotation. La vitesse de rotation est classée étant basse si l’extracteur horizontal affiche moins de 50 tours par minute.
Le système d’extraction horizontal
Les modèles d’extracteur de jus horizontal utilisent le système d’extraction horizontal. Le moteur de l’extracteur se trouve d’un côté et sur l’autre côté se situe la sortie d’évacuation de la chair des légumes ou des fruits. La vis de pressage et le tamis de ce modèle d’extracteur horizontal sont placés entre le moteur et la sortie d’évacuation de la pulpe.
Le goulot de l’extracteur horizontal sert à diriger les fruits ou légumes vers la vis d’extraction. Puis cette dernière presse ces ingrédients contre le tamis. Le tamis de l’extracteur va enfin séparer le jus de la chair. Le jus coule donc sous le tamis, et la pulpe de vos fruits ou légumes se dirige vers la sortie d’évacuation de l’extracteur.
Extracteur polyvalent
Les extracteurs de jus horizontaux sont connus pour leur polyvalence et leur performance. En effet, ces appareils de cuisine sont capables de réaliser des jus de fruits, de légumes, d’aliments à feuilles ou des sorbets. L’extracteur horizontal est équipé d’accessoires robustes et de qualité.
L’utilisation d’un extracteur de jus horizontal est une alternative incontournable pour préparer des jus diététiques. En effet, grâce à ces accessoires de qualité, l’extracteur produit une extraction succulente. Cela afin de conserver les éléments nutritifs de vos fruits ou légumes dont leurs vitamines. Cet appareil offre donc des meilleurs rapports qualité prix.
Le guide d’achat d’un extracteur
Étant un appareil de cuisine polyvalent, l’utilisation d’un extracteur permet d’obtenir différents types de boissons dont les jus de fruits ou légumes. Pour tout achat d’appareil de cuisine du même genre, il est conseillé d’opter pour le modèle de machine de qualité. Cela afin de garantir la longévité de votre appareil.
La vitesse de rotation
L’extracteur de jus horizontal fonctionne avec une vitesse de rotation lente. Cette vitesse détermine la quantité des vitamines que votre extracteur peut conserver lors de l’extraction. C’est-à-dire, si la vitesse de votre extracteur tourne plus de 40 tours par minute, votre appareil a pu donc conserver un maximum de nutriments dans votre boisson. Dans ce cas, l’utilisation d’un extracteur qui tourne à une vitesse lente est fortement recommandée.
La puissance du moteur du juicer
La puissance du moteur d’un extracteur de jus détermine la performance de l’appareil. C’est-à-dire, plus votre extracteur est puissant, plus il offre un meilleur rendement. L’utilisation d’un bon appareil permet donc de réaliser le maximum de boissons avec le minimum d’ingrédients. Dans ce cas, l’usage d’un extracteur dotée d’une puissance de moins de 250 watts est conseillée.
Les accessoires
La qualité des accessoires d’extracteur de jus horizontaux offre un rendement parfait. Donc, pour une utilisation au quotidien pendant une longue durée, optez pour un extracteur de qualité. Dans ce cas, privilégiez les modèles équipés avec des accessoires performants. En effet, ces pièces facilitent la pression de votre boisson. A noter que le nettoyage des accessoires de l’ extracteur doit se faire après chaque utilisation.
L’accessoire frontal
Afin de faciliter la préparation de votre jus, il est conseillé d’utiliser un extracteur professionnel. Dans ce cas, optez pour un appareil polyvalent. Utilisez donc un extracteur capable de réaliser différent type de jus (fruits, légumes, sorbets) sain et délicieux.
Le modèle d’accessoire frontal est idéal pour votre extracteur de jus horizontal universel. Cet accessoire est doté d’une grande ouverture. Il peut être utilisé sur les modèles d’extracteur horizontal dont les produits de Biochef. Grâce à sa puissance, l’utilisation de cet accessoire frontal prolonge la longévité de votre extracteur.
Caractéristiques :
- Appareil équipé d’un design élégant ;
- Accessoire sans BPA ;
- Kit de 13 pièces ;
- Extracteur horizontal polyvalent.
Les produits de la marque Biochef, dont l’extracteur de jus horizontal, sont connus pour leur qualité et leur efficacité. Ces produits offrent une garantie pour une utilisation sur de longue durée. En plus, les produits de Biochef sont conçus avec un design élégant et performant. Si vous souhaitez donc déguster un jus de fruits diététiques et frais, utilisez un extracteur professionnel.